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樱之味——舌尖上的日本

中文片名: 樱之味——舌尖上的日本

英文片名:

导演: 城田道义 菊池井子

国家/地区:

时长: 30’×6集

摘要:

本片将镜头对准日本美食料理,记录下其精致而鲜美的独特滋味和日本人对于食物精益求精的专注态度,从而为您生动、真实地呈现日本美食的别样风情。【购片联系电话:+8610 6511 6100】

标签:樱之味——舌尖上的日本

影片简介

   内容简介:

  本片将镜头对准日本美食料理,记录下其精致而鲜美的独特滋味和日本人对于食物精益求精的专注态度,从而为您生动、真实地呈现日本美食的别样风情。
  摄制组走访了东京、能登半岛、长野、江户等美食圣地,带领观众深度体验都市奇妙豆腐、新鲜美味的松叶蟹、震惊世界的长寿秘食荞麦面、味道梦幻的江户前穴子鱼以及让人唇齿留香的正宗日本酒,从中感受日本料理的独特魅力,在料理中解读传统与现代交融的日本文化。
 
   分集目录:
  第一集《不断进化的传统--日本都市豆腐》
  第二集《冷冬的大海珍宝--轮岛松叶蟹》
  第三集《请留给下一代--梦幻的荞麦面》
  第四集《寿司人的灵魂杰作--江户前穴子鱼》
  第五集《传统中酝酿出的精华--有魔法的日本酒(上)》
  第六集《传统中酝酿出的精华--有魔法的日本酒(下)》

剧照

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