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《老广的味道》第三季收获好口碑

责任编辑:邹礴 发布时间:2018-03-07 16:21:04 来源:广州日报

《老广的味道》第三季纷纷好评收获好口碑
 

  纪录片《老广的味道》第三季六集在全国省级卫视黄金时段最高收视排名达到第3位,在竞争激烈的春节黄金周跻身收视第一阵营。

 

  节目在本土观众心中好评如潮,连外地的食客也被老广的美食迷住,“江苏镇江人,给潮汕牛肉火锅点赞啦”“我来自宁波,看到欲罢不能”。

 

  节目中,南海刺身、汕头牛肉火锅、番禺榴莲粤菜、佛山叉烧包、惠州海胆、新兴豆豉……这些地道的美食,被尽数收录。从食物的选材到烹饪制作,精致的画面让大家感受到美食背后匠人们的良苦用心。

 

  据悉,摄制组为了把接地气的味道拍得让人食指大动,精耕细作:拍叉烧包蒸熟过程,碎了三块玻璃、蒸了六次,花了一个下午才拍摄到三秒的快速镜头,豆豉发酵过程更是拍摄了三天三夜才有了一组延时。

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